Pêra Doce - Compota de Pêra e Vinho do Porto

 

Compota de Pêra e Vinho do Porto

  

Esta semana recebemos um presente bem docinho feito pela Avó Mina.

Não estamos propriamente em época de alta dos doces e compotas, mas esta é tão, mas tão... deliciosa, que não resisto em partilhar com vocês a receita. Super fácil de fazer e ainda melhor de se comer...

Me & You - Beijinhos de Chocolate

Chocolate Kisses

Adoro, simplesmente adoro... sou uma gulosa assumida!
Nunca há restos cá em casa, há sim reaproveitamentos. Este é apenas um exemplo do que podemos fazer com sobras de bolo de chocolate.

Malmequer... BEM ME QUER... - Bolo de Laranja

 

Bolo de Laranja da Tia Susana

  

É muito bom ir lanchar à aldeia e ser recebido com cheirinho a laranja.

Este bolo foi feito pela tia Susana e garanto-vos que estava de-li-ci-o-so (ou não fosse o bolo de laranja um dos meus preferidos).

A minha receita de bolo de laranja leva apenas uma laranja, o que deixa o bolo menos húmido e mais alto (ideal para acompanhar um chá, nos dias frios). Esta receita levou duas laranjas, logo o bolo ficou mais húmido e mais baixo (soube muito bem com um café curto e forte).

Se a vida te dá limas... faz sanduíches! - Bolo de Lima-limão / Mousse de Lima

Sanduíches de Lima
 

Todos os fins de semana  tem de haver cá em casa miminhos culinários, da mamã para as princesas...

Desta vez apeteceu-me fazer uma mousse de lima (um dos doces preferidos da Madalena).

Como havia também algumas "sobras" de bolo de lima-limão e ganache de chocolate de leite, nada mais perfeito do que juntar o útil ao agradável e fazer umas deliciosas sanduiches de lima para a sobremesa do almoço de sábado.

 

Ainda nos "inta" - Bolo de Chocolate com Buttercream Azul

My Blue Chic Cake

Foi no dia em que fiz 39 anos que decidi criar este blog. Ainda que tenha demorado mais 3 dias até ter tempo para o desenhar, aqui fica hoje a minha primeira publicação!
A vida é muito curta para ser vivida a sós... Quem me conhece bem sabe o quanto eu gosto de tagarelar (às vezes até de mais) e por isso nada melhor do que oferecer a mim mesma, neste aniversário, um diário virtual, onde posso partilhar com os amigos (muitos deles também virtuais) um pouco mais de mim! E nada melhor para começar do que mostrar-vos como foi o primeiro bolo feito por mim, para mim... Pois é, não me lembro de alguma vez ter feito um bolinho de aniversário para mim própria, mas desta foi de vez!
A decoração de papel esteve a cargo da minha amiga Cátia da Dear Leo