Cookies de Morango e Chocolate

Bolo de Côco Merengado

Mousse de Queijo e Amoras

Neapolitan Cookies

Bolo de Arandos e Chocolate Branco

Muffins de Whisky

Bolo Simples de Clementina e Amêndoa Torrada

Bolos, bolinhos, delicias boas para o lanche das minhas princesas enquanto testo novas receitas (como esta).

Páscoa Salgada - Folar de Carnes

A Páscoa é família e tradição (a gastronómica claro). Ansiosa de passar para a geração mais nova estes sabores e saberes que tanto adoro este final de semana foi dedicado à partilha. Com o cenário idílico da nossa "cozinha de bonecas" privada todos metemos a mão na massa... literalmente!

Quando Ela Se Enfrasca - Mousse de Chocolate e Café

O chocolate é aquela coisa... chocolate é aconchego, calor, felicidade, chocolate é prazer!
Pelo-me por uma boa mousse de chocolate. Simples, acompanhada, enfrascada, como ela vier é bem vinda.
A receita original na qual me baseei é bem antiga, tradição na família do meu marido e ao que parece pertencia ao grande Chef Silva. Nada como um toque de mudança, o meu toque, para a tonar ainda mais divinal...

Love You - Red Velvet com Cream Cheese

Mais um ano, mais um dia de S. Valentim e mais uma oportunidade (entre 365 por ano) de celebrar o amor.
Costumo dizer que o amor é piroso... porque na verdade o amor é piroso. Mas apenas por fora... Por dentro o amor é cego, é sufocante, é viciante e é tão bom!
Aos meus grandes amores digo todos os dias "Amo-te" e "Fazes-me tão bem", "Não sei viver sem ti".
Hoje é mais um dia para lhes dizer é por elas (os meus grandes e verdadeiros amores) que continuo de pé e celebrarmos com este Red Velvet com Cream Cheese.

Feliz Dia de S. Valentim

Salted Caramel Cookies

Experiências é o meu forte. Desta vez o culpado foi o Toffee salgado que andou às voltas na minha cabeça até ir parar so forno nestas cookies viciantes... Ora vamos a isso!

Cheesecake de Chocolate e Framboesas

O que fazer quando sobram frutos silvestres e quando o marido se engana no mascarpone e compra de chocolate? Um delicioso cheesecake... Querem ver?