quinta-feira, 22 de junho de 2017


Muffins de Whisky


Ingredientes:
(cerca de 15 unidades)

4 ovos
250g de farinha
125g de açúcar branco
125g de açúcar amarelo
250g de manteiga sem sal
2 clh sopa de whisky
1 clh sopa de aroma de baunilha
1 pitada de sal
100g de pepitas de chocolate


Preparação:

Pré aqueça o forno a 180ºC.
Prepare as formas de papel (para muffins) dispondo-as num tabuleiro de forno.
Numa taça junte os açúcares, os ovos e a manteiga e bata até obter uma mistura cremosa.
Junte a este preparado o whisky, a baunilha, o sal e mexa bem.
Adicione a farinha, envolvendo com a vara de arames até homogeneizar. Por fim adicione as pepitas.
Preencha as forma até 2/3 da sua capacidade e leve ao forno por 20/25 minutos aproximadamente.
Depois de assados, retire do forno e deixe arrefecer completamente sobre uma grelha. 



Bom apetite e sejam gulosos!


Bolo Simples de Clementina e Amêndoa Torrada


Bolos, bolinhos, delicias boas para o lanche das minhas princesas enquanto testo novas receitas (como esta).